Impact des micro- et nanoplastiques en santé humaine, par Muriel Mercier-Bonin
Les micro- et nanoplastiques figurent parmi les contaminants alimentaires émergents les plus préoccupants. Muriel Mercier-Bonin, directrice de recherche à INRAE au sein du laboratoire Toxalim, présente les résultats récents des études sur leurs effets potentiels sur la santé humaine. Elle met notamment l’accent sur la sphère intestinale et les interactions complexes entre contaminants alimentaires, mucus, microbiote et organisme hôte.
Retrouvez la vidéo de sa présentation ci-dessous.
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