Se nourrir « à terre » et à bord de Tara
Comment avoir une alimentation variée, équilibrée et mesurée ? Comment envisager les conséquences à court et long terme de nos comportements dans le domaine de l’alimentation ? Ces activités proposent aux élèves plusieurs démarches sur cette thématique pour répondre à ces questions.
Dispositif : Enseignements disciplinaires et éducation au développement durable
Une alimentation variée, équilibrée et mesurée :
- Connaître les principales règles d’hygiène de vie alimentaire et leur raison d’être. Composer des menus variés, équilibrés et mesurés à partir du classement des aliments en lipides, protéines (protides) et glucides
- Comparer le menu de la cantine de l’école et le menu sur Tara
- Envisager les conséquences à court et long terme de nos comportements dans le domaine de l’alimentation
Ces activités seront menées à l’école, en lien avec la maison, puis à titre de comparaison, dans le cadre d’un changement d’échelle d’espace, à partir des données de Tara : les aliments, le stockage, les achats en fonction des lieux…